Helena Milanković kraljica „Berbanskih dana“

Na 27. „Berbanskim danima“ na Paliću, manifestaciji u čast vinogradara i voćara, za kraljicu berbe izabrana je Helena Milanković, dok je titulu pudara godine dobio Mikloš Kompot.

Helena, članica baletskog studija „Mon Mirage“ iz Subotice, poželela je vinogradarima i voćarima rodnu godinu, da uberu najlepše, najukusnije plodove i naprave najkvalitetnija vina.

Helena Milankovic

Da će tako i biti potvrdio je mladi vinogradar, dobitnik značajnih priznanja na takmičenjima vinara.

– Vremenski uslovi su bili prilično dobri i dosadašnji rezultati najavljuju dobar i kvalitetan rod. Početak godine obeležila je slaba zima i rano smo mogli da počnemo sa prolećnim radovima, ali vinogradari znaju koliko su zimski uslovi značajni za zasad zbog čega se nadamo da će ova zima biti agresivnija. Godina će biti dobra – kaže Mikloš Kompot, vinogradar sa Palića, i dodaje da se samo uz mukotrpan rad, od jutra do mraka, mogu očekivati dobri rezultati roda i kvalitetni proizvodi.

„Berbanske dane“ na Paliću posetilo je oko 15.000 ljudi iz Srbije i zemalja u okruženju, a proizvođačima se obratio Nebojša Daraboš, član Gradskog veća za privredu, i podsetio da je region Subotičko – horgoške peščare oduvek bio posvećen gajenju voća, vinove loze i proizvodnji vina, poznatijih kao „vina sa peska“.

– Obaveza grada je da ovu manifestaciju posvećenu završetku radova u vinogradima i voćnjacima održava još dugo i da je podigne na viši nivo novim sadržajima. „Berbanski dani“ na Paliću su sinergija poljoprivrede, privrede i turizma – kaže Daraboš.

Preduzeće „Park Palić“ organizovalo je i izložbu voća i povrća, vina, starih zanata, muzički program a rotarijanci su pekli i prodavali roštilj sa ciljem da prikupe novac za učeničke stipendije. Poslednji dan susreta bio je posvećen kuvarima i poslastičarima koji su se takmičili za titulu najboljih, dok se za decu organizovane radionice, igre šaha, berbanske igre i tombola.

 

Subotičke novine



KOMENTARI

  1. adkersu kaže:

    Pudar godine nije kompot ni turšija ni salata nego Hompot. A pismenost SN(S) novina(ra) me ne čudi.

  2. jasso kaže:

    @adkersu
    pazljivo citam ovaj tvoj komentar,ali nikako da razumem sta si napisao,koliko ja znam rec pudar,znaci radnik koji radi vinograd,to jest radi za drugog gazdu na odrzavanju i svih radova u vinogradu i naravno za to bude placen,da li u novcu ili u grozdju…

  3. justicija kaže:

    jasso,zas*ali su ime pudara….čitaj braca pa ćeš shvatiti….

  4. zorandjala kaže:

    Ja mislim da recPUDAR znaci cuvar useva na njivama kao Subos u Banatu.Sada to ima neko novo ime kao da je doktor nauka onaj sto bi trebalo sa stapom da ide kroz njive i da zna koje je cija njiva.

  5. jasso kaže:

    @zorandjela i kod nas se govorilo za cuvara vinograda,SUBASA i on je isao sa stapom medju vinogradima i kad je obisao neki vinograd,onda je na kraju ostavio sa tim stapom svoj znak da je bio,a pudar je ono sto sam napisao,znam jer su moji roditelji kao mladi bracni par,radili jedan vinograd i zato nisu placali kiriju za kucu u kojoj su stanovali…

  6. O jeziku rode da ti pojem kaže:

    Rec “pudar” je Staroslovenskog porekla i dolazi od glagola “puditi” sto bi otprilike znacilo “goniti” odnosno “terati”. Dakle rec je o cuvaru polja ili vinograda i koji tera sve one iz polja i vinograda koji nemaju tamo sta da traze. Madjarska rec “pandur” takodje dolazi od slavizma “pudar”. Osim pudar postoje i varijante poljar, odnosno poljak, a prezime Poljakovic dolazi po spomenutoj profesiji.

    Da se malo prisetimo nasih skolskih dana:

    J.J. Zmaj

    Cvorak (odlomak)

    Imam dara
    za pudara
    al me ljudi nece
    tu sam lose srece.
    Nadju kakva starca lenja
    sto se tuda giga genja,
    al zagrabi deo.
    Ja bih grozdje samo jeo,
    tako mi postenja.

  7. Aleksa kaže:

    Za reč pudar nisam čuo. Postoji na mađarskom jeziku reč “budár”, koja označava radnika koji za nadnicu obrađuje vinograd. Postoji i pošalica “Ha a budár meg a madár nem eszi meg a cseresznyét,marad a gazdának is”. Čuvar vinograda se zvao “szőllőcsősz”, na žalost imao sam dosta susreta sa njima. On je obilazio vinograde, imao je osim štapa i malokalibarsku pušku, tzv. flober pušku. On je na određenim mestima, na pesku ostavljao svoj znak, kako bi vlasnici vinograda znali da on obavlja svoj posao za koji je plaćen.

  8. trnova ružica kaže:

    Nebojša Daraboš više nije član Gradskog veća zadužen za privredu, već za nešto drugo, ali to novinarima svakako nije bitno… 🙂

OSTAVITE KOMENTAR

1 + 5 =