Mladi kuvaju

Centar za promociju zdravlja Zavoda za javno zdravlje Subotica povodom Evropskog dana pravilne ishrane i kuvanja sa decom koji se obeležava 8.novembra u saradnji sa koordinatorom praktične nastave Jadrankom Vojnić Tunić iz Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, promotivnu akciju „Mladi kuvaju” u kojoj će mladi imati priliku da sami isprobaju veštine kuvanja. Cilj ove promotivne akcije je osposobljavanje mladih da samostalno pripreme zdrav obrok i odaberu zdrave navike u ishrani. Polaznici su učenici Hemijsko-tehnološke škole, koji će pripremljene obroke servirati svojim vršnjacima. Prema statističkim podacima od 1990. do 2013. godine globalno porastao broj beba i dece do 5 godina koji imaju višak kilograma sa 32 miliona na 42 miliona. U Evropi jedno od troje dece u uzrastu od 11 godina ima prekomernu težinu. Stručnjaci upozoravaju da preko 60% dece koja imaju prekomernu težinu i gojaznost do puberteta i kao odrasle osobe ostaju gojazne.

120301-skolska-kuhinja

„Istraživanja zdravstvenog stanja stanovništva Srbije iz 2001., 2006. i 2013. godine su pokazala trend stalnog rasta gojaznosti, i kod dece i kod odraslih. U poslednjem istraživanju je registrovano 13,7% procenta gojazne dece uzrasta 7-14 godina, u odnosu na 2006. godinu kada ih je bilo 8,5%.

Poslednje istraživanje je pokazalo da 51% dece svakodnevno jede voće i 57% povrće, dok u Vojvodini samo 48% dece svakodnevno jede povrće. Najčešće se konzumira beli hleb, a opao je procenat onih koji su konzumirali integralni hleb (sa 14,3% u 2006.god. na 8.2% u 2013.god.). Korišćenje životinjskih masti je smanjeno sa 33% na 25%, ali ne i u Vojvodini gde 30,9% koristi i dalje najviše životinjske masti. Ribu najmanje 2 puta nedeljno konzumira samo 12,5% stanovnika. Oko 80% dece ovog uzrasta je 1-2 puta nedeljno fizički aktivno tako da se zaduva i oznoji, što je na nivou prethodnog istraživanja“, istakla je prim. mr sc. med. Nada Kosić Bibić, spec. socijalne medicine

Načelnik Centra za promociju zdravlja u Subotici.

Lekari upozoravaju da je prekomerna težina i gojaznost u dečjem uzrastu vodeći uzrok prevremene onesposobljenosti i smrti, kao i faktor rizika za razvoj srčanih bolesti, dijabetesa i karcinoma u odraslom dobu, ali i sve prisutnijih oboljenja u dečjem uzrastu. Prekomerna težina u dečjem uzrastu dovodi do deformiteta kostiju i skeleta, lošeg držanja i nepravilnog razvoja tela, loše koordinacije i kontrole pokreta, nespretnosti i češćih povreda. Važno je ukazati da gojazna deca često imaju i mentalnih problema i da su sklonija depresiji, jer su izloženi pritiscima i podsmehu vršnjaka.



KOMENTARI

  1. HPTN kaže:

    Ovi podaci o ishrani su sokantni I tuzni I otkrivaju I siromastvo, a ne samo nebrigu.

OSTAVITE KOMENTAR