SILA od Subotičanke

Ko se seća Subotičankinih sokova? Pre podele koja je sada na snazi (100%, nektar i napici sa 30% voćnog sadržaja), voćni sokovi su se delili na guste i bistre. Gusti SILA sokovi su bili zaista gusti i ne previše slatki. U vreme sadašnje, kod mnogih bi to bila preporuka ali Subotičanke više nema, pa nam ostaje da prizivamo varljivo sećanje.

Onaj ko nije živeo u to vreme, mora da zna da sokovi nisu zamenjivali vodu, kako je to danas, već su bili dragocena tečnost za koju je morao da postoji povod – izlazak, rođendan, gosti…sok od borovnice se nosio bolesniku. Čak i kad nije bilo baš tako, malo je srećnika koji se zasitio ovih pića u ono vreme. Male flaše (0,25 l i 1 l), staklena ambalaža, može biti i cena, sve je ovo uticalo da se voćni sokovi ne piju nego pijuckaju.

sila sok

sila sok

Najukusniji ali i najskuplji su bili Fructal voćni sokovi. Uz to i posebna ambalaža od nekakve čvrste folije, činilo je ovaj nektar de luxe piće u svetu sokova. Nas Subotičane je posebno bolelo što se proizvodi i od voća koje se bralo na subotičkim voćnjacima, vozilo pod Alpe u daleku Ajdovščinu, da nam se vrati kao preskup gotov proizvod.

fructal

Krajem pedesetih, preteča Subotičanke – fabrika Vojvodina počela je proizvodnju koncentrovanih sokova od voća i povrća. Uvezene su mašine iz Italije , tada jedine u našoj zemlji i počela je proizvodnja koncentrovanih sokova od jabuka, višanja i grožđa a od povrća sokovi od paradajza i šargarepe.

Najviše se očekivalo od izvoza jer kod nas još nije postojala velika potrošnja ovog pića, iako je cena povoljna (litar soka od jabuka koštao je kao pola kile ovog voća).

U preduzeću se tada žale  na trgovačku mrežu ali i na nedovoljnu obaveštenost potrošača. Vide potrebu da se ovaj proizvod mora popularisati kod omladine. „U tome se velika pomoć očekuje od društvenih organizacija, društva prijatelja dece i Crvenog krsta“ – kažu u ovoj firmi 1958. godine.

Ova poslednja rečenica u mnogome odaje razloge marketinškog neuspeha ovih napitaka, barem ako rasuđujemo stvari današnjom logikom. To je vreme početaka samoupravnog socijalizma kada je reklamiranje vrlo umereno i stidljivo, može se reći.

Kada je  reč o drugim napicima, zvanično deklarisanim kao „osvežavajuća bezalkoholna pića“ i praškovima za razmućivanje, tu je stvar stajala nešto bolje. Ove godine se obeležava 60 godina od nastanka „pića naše mladosti“ – COCKTA-e i 45 godina od dolaska Coca cole na naše tržište. Sam đavo zna zašto ne Kokta nego Cockta. Ako se računalo na izvoz, jamačno nisu znali šta u engleskom žargonu znači COCK ! Danas recimo reč Cockta u e-mailu lako može oterati pismo u spam.

yugocockta

002

Kako bilo, dobra receptura i brendiranje održala je ovo  piće aktuelnim i danas. Koka kola, Jupi, Kokta i Šveps, punili su se u „Slovinu“ na Paliću sve do devedeset i neke.

jupi-cockta

Dobro su kod nas prolazile i razne oranžade u zelenim flašama od kisele vode (Deit, Minakva…). Razne APA cole i bućkuriši bili su sasvim okej dok devedesetih nisu počeli da se proizvode u domaćoj radinosti bukvalno u kadama, i tako prodaju u svim subotičkim prodavnicama.

deit

To su godine kada na ovim prostorima gospodare sokići na razmućivanje STEP. Ovaj otrov je bio veoma popularan mada su već u susednim zemljama naveliko lokali Sprajtove i Fante u dvolitarskim plastičnim bocama. Kada bi nam dopala neka od tih „soda“, pili bi je kao šampanjac. Ako je za utehu, onaj ko je tada ovde živeo, naučio je da uživa u malim stvarima.

Među prvim praškovima za rastvaranje, kod nas je bio čuveni FLA VOR AID. Piće koje ima posebno mesto u uspomenama onih čije je detinjstvo smešteno u sedamdesete, danas ne bi moglo da se proda nikome. Nalik na farbu koja se mešala sa vodom i šećerom u bokalima i loncima, sa batom i sekom na kesici, Flavoraid se ustoličio kao jedna od ikona sedamdesetih. Ovaj prašak se i dalje proizvodi u USA dok je Cedevita koja se tada prodavala u apotekama do danas avanzovala do kafića i barova.

fla vor aid

Proslava u GZ Panonija uz Jupi, Koktu i SILA sokove

panonija-subotica

GZ-Panonija-subotica

GZ-Panonia

Graficki-zavod-Panonija

graficari-subotica



KOMENTARI

  1. Usputachni kaže:

    Coveceeee….. kad se samo setim tih sokova a pio sam ih u odmaralistu tatine fabrike u Gradcu kod Ploca (Kardeljeva). Sila,Jupi,Kokta…. to su bila vremena,vremena kada smo skoro svi (ili svi ako su zeleli) mogli priustiti letovanje na moru bez preracunavanja hoce li ostati para ako otplatim ratu. Necu da polemisem da li je to bilo dobro ili ne ali su vremena bila lepa za secati se. I danas ovde gde sam kad vidim FRUCTAL sokove vratim se na trenutak u detinjstvo. Nikada nisam ni mislio da ce mi ta vremena faliti. 🙁

    P.S

    Fla-Vor-Aid su po prici moje drage bili njeni favoriti i davila se njima. 🙂 Mozda je i zato tako "puknuta" kako ja neki put kazem, "puknuta" u pozitivnom smislu. 

  2. STeve kaže:

    @Usputachni sve si rek'o ^^ 

  3. zorandjala kaže:

    a kabeza i klaker ,vita sok mozda sam se ja rodijo prerano.

  4. Aleksa kaže:

    Preteča Subotičanke Fabrika konzervi Vojvodina je prva u Jugoslaviji počela proizvodnju instant supa pod nazivom Mila supa. Pored sokova u Subotičanki se proizvodio i tonik pod nazivom Indian tonic water.

  5. Lenin kaže:

    Оранџаду "Суботичанка" пио у Зоркином одмаралишту на Крку прије скоро 50 година!Скоро 800 км од нашег града,преко брда и мора стизало до жедног потрошача.

  6. Neša kaže:

    Hvala za vremeplov! Nedostaje Traubisoda, gazirani sok od grožđa.

    Prvi put se pojavila 30-tih godina prošlog veka na Austrijskom tržištu a ideja za Traubisodu potiče od Lenc Mosera koji je došao na ideju da napravi osvežavajuće piće za ljude koji vole grožđe a ne piju vino pa je ujedno izvrsno piće i za najmlađu populaciju. Kod nas je bila popularna 60-tih i 70-tih godina.

  7. STeve kaže:

     

    Neša:

    Hvala za vremeplov! Nedostaje Traubisoda, gazirani sok od grožđa.

    Prvi put se pojavila 30-tih godina prošlog veka na Austrijskom tržištu a ideja za Traubisodu potiče od Lenc Mosera koji je došao na ideju da napravi osvežavajuće piće za ljude koji vole grožđe a ne piju vino pa je ujedno izvrsno piće i za najmlađu populaciju. Kod nas je bila popularna 60-tih i 70-tih godina.

     

     

    Mozes ovo jos uvek da kupis u Madjarskoj. Ja sam bio klinac u 70-80's iz tog doba je se secam, ali je tad vec nisam vidjao tu. Pojavilo se pre 4-5 godina na kratko u Trgoprometovim prodavnicama u malim bocama za dosta velike pare. 

  8. roki kaže:

    Lepa vremena bila….

    Nisam znao da je flavoraid u stvar licencno pice, ja sam mislio da samo ga mi izmislili.

    Secam se i Afri cole negde krajem osamdesetih.

    Deit se cini mi se zvao i stil

  9. roki kaže:

    Inace danasnja cocta i jupi nemaju veze sa vezom sa nekadasnjom. Totalno drugaciji ukus ponajvise zahvaljujuci vestackim dodacima koji se nekad nisu u toj meri stavljali ili se uopste nisu stavljali. Pogledajte samo etikete tih proizvoda danas, to je cista hemija…

    Nasao pre neki dan flasicu vegete na tavanu iz sezdesetih godina( ako treba mogu da je slikam i postavim ovde). Da li mozete da verujete da je samo jedan sastojak bio neki vid hemije( neki glutaminat ili tako slicno) a pogledajte danas taj proizvod, koliko ima hemije. E pa tako je sa svim proizvodima koji su se nekada pravili…

  10. Sale kaže:

    Najvise sam voleo onaj otrov-zeleni Fla Vor Aid od limuna (OKUS LIMONE), mada je i ona ruzicastocrvena malina bila odlicna. Posle se pojavio i domaci Poni sok od pomorandze ili limuna, u kesici velicine praska za puding, ali se od njega dobijao samo 1 litar soka, a kod Fla Vor Aida iz one male kesice cak 2 litra.

  11. Lansky kaže:

    Naš saradnik Đula Ditrih, došao je do još starijih svedočanstava o postojanju SILA sokova od Subotičanke : 

     

  12. roki kaže:

    Pa na ovoj slici sok od breske je gust kao nenormalan. Ne mogu da verujem da su nekada stvarno stavljali samo voce u te sokove. A danas?

  13. stormwatch kaže:

     

    roki:

    Lepa vremena bila….

    Nisam znao da je flavoraid u stvar licencno pice, ja sam mislio da samo ga mi izmislili.

    Secam se i Afri cole negde krajem osamdesetih.

    Deit se cini mi se zvao i stil

     

     

    Fla-vor-aid ti je samo licenca najpoznatijeg svetskog praskastog pica t.j Kool-Aida. 

     

    Inace neko je pomenuo Traubisodu, e kako vreme leti – Traubisoda je pre ravno 33 godine bila najprodavanije pice u ex SFRJ i taj ukus vise nikada nisam uspeo da pronadjem u bilo kojoj drugoj Traubisodi, kao ni ukus PEPSI-ja iz onih sa strana iskrzanih 1L boca sa onim predivnim silver plehanim cepovima sa starim PEPSI fontom – taj ukus je bio i ostao neponovljiv. Sa Koktom se desila losa stvar kao sto je roki rekao, jer je ako se ne varam pre 7 godina Koktu poceo da puni Palanacki Kiseljak ili tako nesto i ta Kokta isto kao i zemunska Koka Kola imaju savrsen ukus Sanit Kristala umesto Kokte/Koka Kole, sramota i strava…no Koka Kola iz punionice Palic je uvek bila najbolja (Osijecka je bila samo malo losija). Ne znam da li se neko od vas seca i onih PI-PI sokova sto je punila DalmacijaVino, koja je to brutala bila. A tek kada se setim Pionirovih "Spektar" bombona, auuu…pa Negrite….ajojojoj….pa TOPS-a iz Agrokomerca…jojoaoajaaoaoj….pa Pionirovog Kik'riki desserta oblozenog predivnim cokoladnim prelivom napravljenim od kakaoa iz Brazilskih bespuca…jajajajajajajajajaj….pa EuroKrema dok je bio pravi eurokrem…njamnajajajajajaja….pa Kinderlade…jujujujujujujujuju….pa onog divnog hrskavog diskretno zasoljenog i nauljenog Franck chipsa….Griccccccccccccc….Kolumbo cokolade iz Krash-a….mmmmmmmmmmmmmmmm….pa onda Pionirove shtantle…Pera Petlic, Kokos, Kesten…………mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm………..mmmmmmmmmmmmmmmmmm….mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

     

     

  14. Jefimja kaže:

    Poštovani Lansky, naišla sam na ovaj podatak “Fabrika konzervi “Vojvodina” (preteča “Subotičanke”) je prva u Jugoslaviji, ranih šezdesetih godina prošlog veka, počela proizvodnju instant supa pod nazivom ” Mila” supa. Tek kasnije na tržištu se pojavila legendarna Argo supa.”
    Molim Vas ako imate više informacija, bilo bi divno da podelite sa nama. Možda ste već i objaivili podatak, ali ja nisam nišla na njega.
    Mnogo se zahvljujem i pozdravljam iz daleke Australije, ali se trudim da pratim zbivanja.
    S poštovanjem, Milica

  15. Galus kaže:

    Instant supe iz Koprivnicke Podravke su se pojavile na Jugo-trzistu 1957 godine.

  16. Boris kaže:

    Sila sokovi to su bili u ono vreme najbolji i najukusniji sokovi, a posebno gazirani sila sok u staklenoj zelenoj flasi koji je bio totalno neodoljivog ukusa!!!! I velika je steta sto se tako dobri sokovi vise ne proizvode a niti ce se vise proizvoditi, jer ta vremena su prosla kad je nekad sve bilo dobro i zdravo!
    Nazalost, dosla su zatrovana vremena vec odavno u citavoj ex YU. Danasnja hrana koja se proizvodi u Srbiji ne samo sto nema uopste nikakav kvalitet nego se moze uporedit samo sa otrovima. A pogotovo danasnji vestacki sokovi koji su pretrpani teskom hemijom i za koje se moze jednostavno reci da su to jos veci otrovi od same hrane i od kojih se srbsko stanovnisto smrtno razboljava i stim ujedno i umire. Nazalos……….

OSTAVITE KOMENTAR