Festival mlade rakije u Ljutovu organizuje Udruženje proizvođača i ljubitelja rakije Subotička peščara, u znak sećanja na Blaška Kopilovića, poznatog i uglednog poljoprivrednog proizvođača iz ovog kraja. Počelo je skromno, tako što se desetak drugara koji su pekli rakiju okupilo da je degustira i međusobno uporedi. Danas je ovo, bez preterivanja, jedan od najboljih festivala mlade rakije u Srbiji.
Foto: Vesti
Posebna priča Festivala mlade rakije u Ljutovu su posetioci, i to u najboljem smislu reči. Ima ih sa raznih strana, mada preovlađuju lokalci. Tu su i žene i muškarci svih životnih dobi, uključujući i majke s malom decom koje znaju da uživaju u piću, a da ne poblesave.
Foto: Vesti
U kalendaru ljubitelja dobre kapljice iz Subotice, a i šire, druga subota novembra ima snagu skoro kao “crveno slovo”! Tada se održava Festival mlade rakije u Ljutovu kod Tavankuta. Kažu da na dan tog “pokretnog praznika” ne treba raditi teške poslove i davati velika obećanja. Za hodočašće valja nazuti staru obuću i uzdržati se od mešanja pića, da vas sutra ne bi bolela glava.
Foto: Vesti
Organizatori su izbrojali da je na ovogodišnjoj Ljutovskoj rakijadi, koja je po 14. put održana na salašu porodice Kopilović, bilo nekoliko hiljada posetilaca, uz 43 izlagača na čijim štandovima se točilo desetak vrsta “čarobnog napitka” – od viljamovke, jabukovače, kajsijevače, šljive, dunjevače i loze, do rakija od trešnje, breskve i meda. Oko 110 takmičara poslalo je više od 300 uzorka koje je ocenjivao stručni žiri predvođen profesorom doktorom Ninoslavom Nikićevićem, našim vodećim ekspertom za rakije. Odlučivanje je bilo teško, ali na kraju su izabrani najbolji – prvu nagradu festivala dobio je Marin Skenderović za viljamovku, druga je bila dunja destilerije Pjur frut iz Rače, dok je treće mesto osvojio Darko Milunović za šljivu.
Foto: Vesti
Inače, mnogi od ovdašnjih izlagača su dobitnici medalja na drugim takmičenjima, tako da se odlično piće može dobiti po pristojnoj ceni. Jedan od njih je Predrag Pandurov, bajker, ratar i pecaroš iz Kikinde. On je nedavno osvojio četiri zlatne i tri srebrne medalje na Rakijadi u Pančevu, iako mu je to bilo prvo učešće na manifestaciji tog tipa. Kroz razgovor, uz “bajkerku” od dunje, saznajemo da “kruška” mora da odleži šest godina kako bi se iz nje izvukla maksimalna aroma.
Atmosferu na ovoj svetkovini, najbolje je, možda, opisao onaj veseljak, koji je jedne televizijske emisije posvećenoj Ljutovskoj rakijadi, pomalo zaplićući jezikom, rekao: “Toliko pozitivne energije, svi pijani, niko nikome ne j..e mater, niko nikoga ne vređa, toliko pozitivnog… Ja ne mogu to da opišem.”
Ceo tekst: VESTI-ONLINE
