Kada je početkom šezdesetih godina subotička foto-reporterka Viktorija Vojnić Purčar načinila ovu fotografiju starog dućana ispod Prokeš palate, iznad ulaza je pisalo: Trgovinsko preduzeće “Konzum”, dok je uz izlog vertikalno ispisano: čokolade, kafe, liker, rum.
Čini se da su najbolji dani ove prodavnice prošli. Izlozi su prazni, rešetka je razvučena preko vrata… Predratna emajlirana tabla ispod stakla reklamira “Frank” kavu, što nas vodi u neko drugo vreme.
U Istorijskom arhivu Subotice je sačuvan nacrt za drveni portal u ulici Kralja Aleksandra 15 (korzo) i molba braće Ruff gradskom Senatu da im dozvoli postavljanje novih uličnih vrata za lokal. U odluci gradske vlasti se kaže da izlozi moraju imati železni rolo kao i da stepenice ne smeju biti isturene na trotoar. Godina je 1927. kada je odobren spoljni izgled prodavnice čokolade i bombona Ruff.
Predratna fabrika bombona i čokolade „Ruff“ imala je svoje specijalizovane prodavnice u još pet gradova kraljevine. Nakon rata i nacionalizacije, promenjen je naziv preduzeća i prodavnice, ali su slatkiši i dalje ostali njihova delatnost.
U vreme socijalizma dućani su bili na istim mestima decenijama. Subotičani su u svako doba znali gde se šta prodaje, ili adresu lokala potrebnog zanatlije. Davalo je to izvesne prednosti, ali i osećaj monotonije. Zbog toga je svaka promena bila značajan događaj. Sigurno da je prodavnica slatkiša 1927. godine ulepšala korzo, međutim, za one koji su na svet došli kasnije, ona je bila još jedan od starih, zapuštenih, mračnih izloga, daleko od šarenih i osvetljenih trgovina i izobilja kojeg su priželjkivali.
Kada je drveni portal uklonjen sa adrese Borisa Kidriča 15, verovatno je malo kome bilo žao. Izrezbarena činija sa slatkišima i voćem iznad vrata, tamno staklo na kojem zlatnim slovima piše Ruff cacao, čokolade, bombona… izgledali su sjajno u svoje vreme, ali kada su se šezdesete završile, bila je to istrošena i izbledela slika. Subotičani su bili nestrpljivi da na tom mestu vide najavljeni prvi butik u gradu.
“Željezničar” je obećao „najmodernije odevne predmete sašivene od najkvalitetnijih materijala iz uvoza, i to prvenstveno iz Italije, Nemačke i Francuske.“
Lansky
